Кметът на Велико Търново Даниел Панов и директорът на БНТ Свят и региони Екатерина Генова откриха първото изложение за български производители на храни и напитки „Трапезица Фест”. Форумът е част от инициативата „Вкусът на България“, с която обществената телевизия и Националното сдружение на общините в Република България си поставиха за цел за съдействат на родните производители при решаване на важни въпроси, свързани с развитието на бизнеса. Партньор на „Трапезица Фест“ е Изпълнителната агенция за насърчаване на малките и средните предприятия (ИАНМСП), като в откриването участва регионалният представил Иван Сотев.
В обръщението си към участниците, кметът на Старата столица пожела на участниците и организаторите успех и изрази надежда, че подобни празници на българския вкус ще се провеждат във все повече градове, защото те са израз на подкрепа за развитие на родното производство. Като председател на НСОРБ Даниел Панов поздрави с празника набългарската община и колегите си – кметове – от цялата страна.
Регионалният представител на Изпълнителната агенция за насърчаване на малките и средни предприятия Иван Сотев, увери фирмите, които излагат своите продукти в дните на „Трапезица Фест”, че освен подкрепа за подобни инициативи, чрез своите структури министерството на икономиката активно съдейства на българските производители да направят и своите първи стъпки на чужди пазари.
„Ако ви трябва илюстрация на българската пословица „речено – сторено” – това е днешното събитие”, заяви при откриването директорът на БНТ Свят и региони Екатерина Генова и обърна внимание, че всички поставени от производителите проблеми в рамките на инициативата „Вкусът на България” вече са намерили своето адекватно решение. Тя припомни, че на встъпителната пресконференция преди половин година, кметът на Велико Търново сподели идеята си Велико Търново да даде възможност на производителите на уникални регионални храни и напитки да представят своите продукти, да се срещнат с търговци и ресторантьори, да предложат своята продукция директно на клиентите си. С откриването на „Трапезица Фест” това намерение вече е факт.
В рамките на кампанията „Вкусът на България“ се проведоха поредица от дискусии в цялата страна, на които бе дадена възможност на производители и представители на туристическия бранш да коментират открито проблемите помежду им. Със съдействието на БНТ2 и НСОРБ, с проблемите на производителите бяха запознати депутатите от две парламентарни комисии – тази по земеделието и храните и Комисията по регионална политика, благоустройство и местно самоуправление. Най-спешните въпроси, поставени от бизнеса, вече очакват своето законодателно решение. „Трапезица Фест” е заключителното събитие от тазгодишното издание на инициативата.
До неделя в изложбени зали „Рафаел Михайлов” жителите и гостите на Велико Търново могат да дегустират висококачествени български вина, млека и консерви, изискани деликатеси и бутикови храни, произведени по уникални рецепти. Изложението се провежда в навечерието на 16 октомври – Световния ден на прехраната, обявен от Генералната асамблея на ООН.
